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ROTI DE CHAPON AUX CHOIX

ROTI DE CHAPON AUX CHOIX:
                    :AUX 3 CHAMPIGNONS
                    :AUX FRUITS
                    :A LA FONDUE ECHALOTTE
                    :AUX NOIX OU NOISETTES
                    :POMMES GRIOTTES
                    :AUX PETITS LEGUMES FRAIS
                    :AUX OLIVES
                    :AUX RAISINS
                    :A LA FARCE FINE
                    :SANS FARCE

foie gras maison

NOTRE FOIE GRAS EST FAIT MAISON

Prix papille d'or 2009

La Boucherie de l'église, est lauréat du Prix papille d'or 2009

REVUE DE PRESSE

C'est le roi de la paupiette

La paupiette n'a aucun secret pour Sébastien Taugourdeau, patron de la boucherie de l'Eglise à Marcoussis qui a obtenu le prix des Papilles d'Or lors de la 9e édition.

9e édition des papilles d'or

Année après anné, ils sont les garants de la culture et de l'art de vivre en Essonne ! Et pour récompenser leur travail, leur savoir-faire, leurs talents..., les commerçants de bouche sont mis à l'honneur à travers les Papilles d'Or. Le premier prix a été remis à Sébastien Taugourdeau, patron de la boucherie de l'Eglise à Marcoussis.

Papilles Marcoussissiennes, papilles privilégiées !

Quatre artisans marcoussissiens font l'honneur à leur village en se distinguant au 9e challenge des Papilles d'or. Parmi eux, Sébastien Taugourdeau pour son intransigeance dans la sélection de ses viandes.